ハスカップの実はとっても綺麗なルビー色。古くから「不老長寿の妙薬」、「幻の実」として珍重されてきました。和名は「クロミノウグイスカズラ（果実鴬神楽）」でスイカズラ科の落葉低木です。ハスカップの表面の皮はとても薄くデリケートなため、一粒一粒、人の手によって丁寧に摘み取られます。 収穫時期は短く、昔は生での保存が難しかったため「幻の果実」などとも言われています。
目にも体にもいいハスカップには、ビタミンＣ、Ｅ、カルシウム、鉄分および植物繊維が他の果実類に比べて多く含まれており、とても体によい果実です。ハスカップのアントシアニン含有量は、100グラム当たり224ミリグラム。しかも、そのほとんど すべてが、最も抗酸化作用の強いシアニジンなのです！ 同じ量のシアニジンをとろうとすると、ブルーベリー100グラムに対し、ハスカップは、10グラム から30グラムで済みます。冷凍保存しても成分はほとんど変わらず、１年を通して食べることが できます。
常温で解凍後、そのままお召し上がりになれますが、ヨーグルトに混ぜたり、ソースやジャム・焼酎に浸けてハスカップ酒、いろんな味が楽しめます。
富良野市郊外布礼別のハスカップ、是非一度ご賞味下さいませ♪ハスカップ農家が自家製に造った商品の見栄えは今一ですが、６ケ月間酵母により熟成した、味は天下一品ですよ。
■ お支払い方法・送料について
お買い求めの際は、カートにある販売店をご確認ください。販売店及び商品によりお支払い方法・送料が異なりますので、商品詳細ページでご確認ください。 後日メールで、お支払い方法・送料についてのメールが届きますので、ご確認の上 ご返信下さいますようお願い致します。 ※10日以上返信が無い場合キャンセルとなりますのでご注意ください。
■ 商品の発送について
銀行振込みの場合・・・入金を確認でき次第発送致します。 代金引換の場合・・・お支払い方法のメールの返信があり次第できるだけ早急に発送致します。
