このコーヒーは森林伐採をせずに、原生林の下の木陰にコーヒーの木を植えて、農薬や化学肥料を使わずに育てた豆で作られています。そうすると、その森は渡り鳥の休息地になるのです。 そのようなコーヒーを、こうして付加価値のある商品として生産することは農場主にとってもメリットがあり、飲む私たちにも安心で、味の良し!です。
単にコーヒーを販売するのではなく、持続可能なコーヒー生産を通じて地球環境を守ることの意義を日本の消費者の皆さんに一杯のコーヒーから地球環境保護に貢献できる機会を提供することを伝えてほしいコーヒーです。
そんなコーヒーを一通の封筒にしました。 中には、コーヒー豆とフィルターを入れて郵便で送れるようになってます。 もちろん写真なども入れることができます。 大切なあの人へあなたの優しさと温かさ…そして一杯のコーヒーを送られてみてはいかがでしょう。。。
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