章月特製ねぎ油
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＝章月グランドホテルとねぎ油＝
ねぎ油はホテル内にある直営のラーメン店『麺亭』で生まれました。札幌はご存知のとおりラーメン店が多く、自分の好みの味のお店に通いますが、このねぎ油を使った「ねぎラーメン」も好評でした。
残念ながら諸般の事情により、今は営業しておりませんが、このねぎ油を使用することにより、ご家庭でも簡単に「ねぎラーメン」が作れますので、是非お試しください。
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ねぎ油のおいしい使い方
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| ラーメン、チャーハン、炒め物のほか肉丼など様々なお料理にお使いいただけます。 良質の純正ラード（豚脂）の中にごま油と長ねぎを主体とした多くの野菜のエキスを溶かし込み、長い時間と手間をかけて風味豊かに仕上げた香味油です。 着色料、保存料などの添加物、遺伝子組換えの野菜はいっさい使用しておりません。 お料理の風味付け、隠し味としてご利用ください。 |
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長ねぎをせん切りにして、出来上がったラーメンの上に山盛りに載せる。
中華なべ等でねぎ油を熱く熱し、煮えたぎった油をねぎの上からかけると、ねぎが「ジュジュジュッ」といいながらねぎの香ばしい香りが広がります。
これはあくまで基本なので、あとはお客様のお好きなようにアレンジして下さい。 |
出来上がりの最後、鍋の熱いうちに、人数分に合わせてお好みの量を直接入れて、混ぜ合わせてください。
※
鍋に入れる際、鍋肌に入れるのがコツですょ（*^_^*）
より一層、香りが引き立ちます。 |
| 商品番号 |
MKS0001 |
| 商品名 |
章月特製ねぎ油 |
| 定価 |
788円 |
| 販売価格 |
788円 |
| 販売店 |
章月グランドホテル |
| 在庫数 |
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| 名 称 |
ラード加工品 |
| 現材料名 |
純正ラード（豚由来）、野菜（長ねぎ、生姜、人参、にんにく）、ごま油、山椒の実 |
| 内 容 量 |
100ｇ |
| 保存方法 |
直射日光避けて常温で保存して下さい。 |
| ※ 開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）に入れてお早めにお召し上がりください。 |
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■ お支払い方法
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代金引換
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■ 送料
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ねぎ油８個まで（2ｋｇ以内）
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送料
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代引手数料
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北海道
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640円
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315円
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東北
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850円
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315円
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関東・信越
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1,060円
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315円
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中部・北陸
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1,160円
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315円
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関西
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1,370円
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315円
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中国
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1,480円
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315円
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四国
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1,580円
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315円
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九州
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1,690円
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315円
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沖縄
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1,790円
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315円
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ご注文後、詳しい料金などメールにてお知らせ致します。
